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GOTSCHNA
by Al und Renée Thöny

 
 
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LUNCH MENU
 
   
VORSPEISE
 

Bunter Blatt Salat
Leaf salad, housedressing
10.00

Caesar Salat - 15.00
Lettuce, Prosciutto, parmesan cheese
- King Prawns - 27.00
-Pouletbrust, Teriyake Sauce - 22.00

Bunt Gemischter Salat  
Mixed Salad, French, Italian or housedressing
12.00

Gersten Suppe
Grison Barley Soup
12.00

Frischer Wurst Salat - 14.00
mit Käse
- 17.00
Sausage salad with or without cheese

Prättigauer Sennen Salsiz von Metzgerei Guler,Brägger
12.00

Bündner Platte mit Alpkäse   
Regional airdried specialities with cheese
32.00 / 48.00

 
   
ASIATISCHE VORSPEISEN/ASIAN SNACKS 
 
   

VegetarischeFruhlings Rollen 6stk
Vegetrian spring rolls
15.00

Dim Sum gedampfte chinesische ravioli 6stk
Steamed Chinese Dim Sum
23.00

Japanische Ravioli mit Gemuse 6 stk
Japanese Gyoza with vegetables
22.00

Poulet Satay Spiesschen mit Erdnuss Sauce 6 stk
Chicken satay, peanut sauce
18.00  

 
   
HAUPTGANG / ENTREE
 


Hausgemachte Capuns
Small 2 pcs
- 16.00
Large 4 pcs
- 30.00
Gams Capuns gibts auch…

Älpler Macaronen,Zwiebeln, Alpkäse
Alpine  maccaroni, onion, potato, cheese
22.00

Lauwarmer Tafelspitz, Salat, Bratkartoffeln, Meeretich, Feigen Chutney
Warm beef brisket, salad, rosmarin potatoes, horseradish, figs chutney
32.00

Senna Röschti, Speck, Zwiebeln, Käse, Eier
Farmers potato rösti, bacon, onions, cheese, eggs
26.00

Hirschwurst gerauchert , Röschti
Farmers deer sausage , rösti
22.00

Schweinssteak, Roesti, Geműse, Chilibutter
Porksteak, rösti, vegetables
- 28.00

Schweinefleisch: CH, Gelfügel: CH, Frankereich, Rindfleisch: CH, USA, Kalbfleisch: CH Importiertes Fleisch kann mit Hormonen bereichert sein.

Gesamte Karte und Menü auch als Take Away möglich.

 
   
NOTE: If you have a food allergy, intolerance or sensitivity, please speak to your server about ingredients in our dishes before you order your meal.
 
   


 

 

 


 
 
A la carte
Fondue/Raclette
Asian Touch
Lunch Menu
Takeaway
 

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