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GOTSCHNA
by Al und Renée Thöny

 
 
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LUNCH MENU
 
   
VORSPEISE
 

Bunter Blatt Salat
Leaf salad, housedressing

Caesar Salat
Lettuce, Prosciutto, parmesan cheese
- King Prawns
-Pouletbrust, Teriyake Sauce

Bunt Gemischter Salat  
Mixed Salad, French, Italian or housedressing

Gersten Suppe
Grison Barley Soup

Frischer Wurst Salat
mit Käse

Sausage salad with or without cheese

Prättigauer Sennen Salsiz von Metzgerei Guler,Brägger

Bündner Platte mit Alpkäse   
Regional airdried specialities with cheese

 
   
ASIATISCHE VORSPEISEN/ASIAN SNACKS 
 
   

VegetarischeFruhlings Rollen 6stk
Vegetrian spring rolls

Dim Sum gedampfte chinesische ravioli 6stk
Steamed Chinese Dim Sum

Japanische Ravioli mit Gemuse 6 stk
Japanese Gyoza with vegetables

Poulet Satay Spiesschen mit Erdnuss Sauce 6 stk
Chicken satay, peanut sauce
 

 
   
HAUPTGANG / ENTREE
 


Hausgemachte Capuns
Small 2 pcs

Large 4 pcs

Gams Capuns gibts auch…

Älpler Macaronen,Zwiebeln, Alpkäse
Alpine  maccaroni, onion, potato, cheese

Lauwarmer Tafelspitz, Salat, Bratkartoffeln, Meeretich, Feigen Chutney
Warm beef brisket, salad, rosmarin potatoes, horseradish, figs chutney

Senna Röschti, Speck, Zwiebeln, Käse, Eier
Farmers potato rösti, bacon, onions, cheese, eggs

Gams Bratwurst , Röschti
Farmers deer sausage , rösti

Schweinssteak, Roesti, Geműse, Chilibutter
Porksteak, rösti, vegetables

Schweinefleisch: CH, Gelfügel: CH, Frankereich, Rindfleisch: CH, USA, Kalbfleisch: CH Importiertes Fleisch kann mit Hormonen bereichert sein.

Gesamte Karte und Menü auch als Take Away möglich.

 
   
NOTE: If you have a food allergy, intolerance or sensitivity, please speak to your server about ingredients in our dishes before you order your meal.
 
   


 

 

 


 
 
A la carte
Fondue/Raclette
Asian Touch
Lunch Menu
Takeaway
 
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